在一个不健康的世界里恢复健康需要不同的思维和行动。它要求你相信科学和自然,而不是行业广告或教条。这意味着相信自己的身体有惊人的力量可以恢复健康,只要有合适的环境和循证的生活方式改变。

我们的使命是找到最值得信赖的关于健康的科学和实用知识,使其具有启发性和简单易用,并使每个人都可以免费获得。我们专注于让低碳水化合物饮食变得简单,让那些可以受益的人,以及那些想要尝试的人。1

我们的长期目标是增强世界各地人民的权能,大幅改善他们的健康状况。

这是一个巨大的需求。虽然网上有很多免费的信息,但大多数都很难让人信任。网站经常试图销售特定的产品或药物,或为资助它的人推动议程。但真正的长期健康并不是一粒药丸就能找到的。没有人能摆脱不好的饮食习惯。

我们的目标是提供公正和以证据为基础的信息,以及免费和鼓舞人心的工具,以帮助改善你的健康。我们主要由用户通过可选会员资格资助。2我们不做广告,不卖产品,不收行业钱。

欢迎来到世界上最大的低18新利碳水化合物网站——饮食医生。我们让低碳水化合物变得简单。


快速的事实


破碎的世界

有点不对劲。虽然技术发展和创新呈指数级加速,但世界仍被人类苦难所困扰。越来越多的人——大多数在西方世界——肥胖或超重,其中很大一部分人在余生中每天都在服用处方药。

1984-2017年美国的肥胖情况

每年都有越来越多的人加入到可悲的统计数据中。随着我们的社会变得越来越富裕,我们的健康状况似乎在下降。为什么会这样?

许多人感到内疚和羞耻,好像超重、饥饿和疲劳是他们自己的错,是道德上的堕落。人们计算自己摄入的卡路里,并试图少吃东西,多运动,但对许多人来说,这并不奏效。要是每个人都有更强的意志力就好了——还是有其他原因?

2型糖尿病——人类历史上的一种新流行病——很快将影响5亿人。死亡人数已经是巨大的,还有很多人遭受着其他后果:失明、痴呆、心脏病、癌症。2型糖尿病被认为是进行性和慢性的,目前的治疗包括日常药物来减轻症状。专家说,这种病没有治愈方法。

肥胖——另一种影响大部分人口的新流行病——几乎被认为是不可治愈的。唯一有效的治疗据说是减肥手术,即手术切除部分健康的器官。该手术存在终生并发症,有时甚至死亡的重大风险。手术一年后,超重的体重通常又开始反弹。

肥胖和糖尿病的流行只是冰山一角。随着这些问题在世界各地蔓延,其他疾病也紧随其后:心脏病、癌症、饮食失调和食物成瘾、高血压……这个名单还可以继续列下去。

专家们仍然建议少吃多运动来减缓疾病的蔓延,随着疾病的爆发,他们已经这样建议了30年。这些建议显然是不够的。

情况可能更糟。这个问题真正开始于20世纪80年代初,当时我们被告知要吃得“健康”,也就是第一本《美国人膳食指南》发布的时候,然后被全世界效仿。这就是流行病开始的时候。

美国的超重人群*

超重的图
*体重指数超过25+的超重和肥胖,年龄15-74岁。来源:经济合作与发展组织


是什么阻碍了我们?

我们的身体是为了在我们的一生中保持健康,并为我们提供实现目标和充分发挥潜力的能量。我们应该能够用当今世界所拥有的资源回到这种自然状态。

想象一个世界,每个人都能再次对自己的身体感觉良好。在那里,孩子们可以奔跑玩耍,而不必每走几步就停下来喘口气。在那里,大多数人不需要慢性药物,一个不再依赖药物的国家,没有人为了维持体重而痴迷地计算卡路里。健康恢复正常的地方在那里我们可以发挥潜能,互相关心。在那里,我们用意志力达到更高的目标,一起为我们的孩子塑造一个更美好的世界。

为了达到这个目标,我们所需要的很多东西已经为人所知。但事情没那么简单。食品工业的利润来自于销售廉价的、高度加工的、缺乏营养的、容易上瘾的食品。人们通常被建议至少每三个小时吃一次东西。制药行业通过销售日常药物来获利,以减轻由高度加工食品引起的所有慢性疾病的症状。

Junk-to-Drugs

这些都是万亿美元的产业。在那些一直生病的人身上可以赚很多钱。

事实被企业的宣传所掩盖。公司销售高度加工的食品和药品,同时利用虚假信息为股东谋利,却损害了人类的利益。它被政府的限制所掩盖,允许企业通过游说者大军来影响政策,同时依赖于那些经常陷入失败的先入之见,无法更新思想的专家。也就是说,如果这些专家不是简单地由企业资助的话。

举个例子,几年前是这样的报道当涉及到肥胖流行的信息时,可口可乐是在“操纵”。该公司战略性地资助了一些研究,将肥胖的责任从糖身上转移开。

这似乎是不可能改变的。一个人能做什么?并不多。但是,只要我们有决心,只要我们一起使用现代工具,我们就能改变一切。


寻找解决方案

如果有一个明确的方法可以让世界变得更美好,你会怎么做?

我们所需要的大多数事实、经验和科学都已经存在,已经为人所知,许多人已经在使用它们,并取得了惊人的效果。我们所需要的是利用这些知识,并使其尽可能简单地使用。使世界各地的人民能够大大改善他们的健康。

这不能用旧的思维方式来实现。我们将不得不质疑一切。它不可能通过销售一种神奇的产品,一种药丸或一种包装食品,或者从那些从现状中获利的公司那里融资来实现。正是这种想法让我们陷入了困境。

在饮食医生这里,18新利我们希望成为解决方案的一部分。这就是为什么我们决定不从工业界收钱。我们不卖食品,不卖补品,不卖其他产品,也不做广告。

相反,我们完全由人民资助,通过可选的会员资格。

我们免费向世界提供一切必要的东西,即使有人没有注册成为会员。我们关注的是免费简单指南食谱而且一步一步的计划,为您提供所需的一切不饥饿减肥逆转型糖尿病2型

让我们来告诉你更多关于现实和一些阻碍人们获得健康和幸福的误解。


一个解决方案

解决肥胖和糖尿病流行的方法已经存在。这很简单:

LCHF食物

基本上就是这样。尽管还有其他细节,如果你想的话减肥不费吹灰之力还是要扭转你的糖尿病你可能应该特别努力去彻底改变减少碳水化合物尤其是糖和加工过的淀粉(比如面粉)。

天然脂肪,比如黄油?吃那个似乎是中性为了你的健康。红肉?出现对你的健康有益(尽管有道德和环境问题值得关注)。卡路里吗?这只是食物的另一个奇怪的名字。只要你饿了,吃真正的食物是完全可以的。计算卡路里并忽略你的饥饿感是很困难的,而且进食障碍在最坏的情况。

运动吗?这对你的健康和幸福很有好处,但它不太可能让你自己变瘦。你不能摆脱不良饮食

有一个长期的解决方案是有意义的,很多人都觉得很有帮助。饿的时候吃真正有营养的食物。


为什么变化如此缓慢

所以,如果问题如此巨大,而且已经有了解决方案,为什么问题还没有解决呢?

时间:吃黄油 因为惯性、旧教条和既得利益。首先,我们人类很难改变自己的想法。这需要时间。

对天然脂肪的错误恐惧仍然存在,就像一些半死不活的僵尸——尽管现代科学表明,天然饱和脂肪根本不是一个主要问题。《时代》杂志甚至提到了这个事实几年前的封面上.担心天然脂肪会导致吃更多高碳水化合物、高糖的垃圾食品——所以这似乎是个坏主意。

从现状中也可以赚到大量的钱。整个食品和制药行业都从中赚了很多钱,他们还影响了大批游说者甚至研究人员。

食品工业想把他们的劣质食品(真正的问题)的责任转移到他们的消费者身上。这就是为什么他们把重点放在计算卡路里、“个人责任”和锻炼上。

制药行业不希望人们康复。原因很容易理解。那会让他们破产的。

政府很想改善人民的健康状况,但官方机构行动缓慢,很容易成为专业游说者和有影响力的人的猎物。看看米歇尔·奥巴马(Michelle Obama)不幸失败的“让我们行动起来”(Let’s Move)竞选活动就知道了。一旦垃圾食品行业介入,一切都变成了空洞的鼓舞人心的话,没有人真正相信真正的改变。


为人民带来解决方案

由于没有任何解决方案来自上层,它只能来自底层,来自像你我这样的人。它会的,因为没有什么比时机成熟的思想更有力量。

饮食医生18新利组织希望加快这一过程,我们有一个计划来做到这一点。我们想让它变得非常简单,让你理解,并得到灵感,以显著改善你的健康。在那之后,我们希望你帮助其他人——你的朋友、家人等等——提高自己他们的健康。

然后这个良好的循环可以重复和倍增。

食物革命

这篇2017年的演讲总结了这场正在进行的革命。我们如何认识到过去的错误,以及如何最有效地增强各地人民的权能,从而极大地改善他们的健康。


可能性

你想帮助改变世界吗?你可以做很多事情。以下是一些建议:

  • 做一个积极的榜样,激励你周围的人(回答他们的问题比试图说服一个还没有准备好的人更有效)。
  • 你如何成为一个积极的榜样?请查看我们的指南,例如如何减肥如何逆转2型糖尿病
  • 你想马上开始低碳水化合物饮食吗?取两周低碳水化合物挑战-里面有你需要的一切。
  • 学习更多的知识。请访问我们的会员网站,那里有丰富的视频课程、专家访谈和问答、演讲和电影。(下面的链接)
  • 考虑支持饮食医生的长期会员,每月11.418新利9美元。我们的会员支持我们快速增长的组织,使我们保持完全独立,保持100%免费的广告,不销售任何产品。
  • 教导他人:在博客、论坛和论文上发表评论,自己开博客,准备讲座,和你的医生交谈。
  • 欢迎分享到dietdoctor.com的链接。您还可以通过在网上留下评论,例如在脸谱网SitejabberTrustpilot苹果播客(关于我们播客).谢谢你!下面你会发现Trustpilot的最新评论。
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  1. 低碳水化合物已被证明是代谢综合征的有效治疗方法,包括肥胖和2型糖尿病。在这里了解更多科学证明的好处

  2. 饮食医生网站上的大部分信息都是永远免费的18新利。

    我们的高级会员可免费试用一个月。在那之后,如果你选择继续成为会员,费用是每月11.49美元或每年99美元。无需承诺,随时在线取消。

    我们目前有超过75,000名活跃会员。他们支持我们的使命赋予各地人民权力-帮助我们成长我们的团队实现这一目标。

    了解更多关于我们的会员资格

  3. 请注意,当涉及到证明因果关系时,人类营养学是一个出了名的困难的科学领域。某些众所周知的关于健康和食物的理论可能伪装成公认的专家共识,而实际上只不过是教条。

    特别是,大部分人类营养科学是基于观察性研究,也称为流行病学研究,即统计学。这种科学在大多数情况下不能证明因果关系,但仍然被当作因果关系来使用,甚至被该领域的许多知名专家使用。

    “营养流行病学是个丑闻。应该直接扔进垃圾箱"

    ——John Ioannidis教授,斯坦福大学

    我们的目标是揭露营养世界的旧教条,并始终以最佳的科学证据为指导。

    循证指南政策

    了解更多常见的营养误区

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